主料:
芸豆适量,
土豆适量,
五花肉适量
辅料:
蒜末适量,
八角适量,
花生油适量
配料:
生抽适量,
老抽适量,
盐适量五花肉烧土豆芸豆的做法步骤
1.芸豆洗净掰成小段。
2.土豆去皮切成块。
3.五花肉切肉片,蒜末、八角备用。
4.锅中倒油,烧热后下入五花肉煸炒。
5.五花肉炒出油后,放入蒜末和八角。
6.倒生抽、老抽和适量水炒一下。
7.放入芸豆炒约3分钟。
8.然后再放入土豆一起炒。
9.炒几分钟后再加入适量水。
10.最后锅中的水剩余不多时,菜也就熟了,出锅前加盐调味。
11.炒好后装盘。
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